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Channel: Kommentare zu: Rezept von Simon Bryant: Pak Choi & Reisnudeln mit Frühlingszwiebelöl
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Von: Katja

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Hallo Ulrike,
bei dem Frühlingszwiebelöl noch ein Tipp: Bei meinem ersten Versuch sind die Zwiebeln etwas geröstet, das ging trotz sehr kleiner Flamme ziemlich schnell. Das Ergebnis war zwar auch genießbar, aber interessanter war der zweite Anlauf, der dann ohne Röstaromen gelang. Es lohnt sich also, höllisch aufzupassen!
Liebe Grüße Katja


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